洋葱的话，一般来说任何人都能够吃，并没有特别忌讳人群，只需不是对洋葱过敏就能够了。

  洋葱作为一种很一般的廉价家常菜，被很多人所熟知并食用。洋葱的肉质较为娇嫩，汁多辣味淡，生食熟食都是较为不错的挑选。

  洋葱原产于亚洲西部，在我国各地均有培养，而且四季都有供给，所以我们不管在何时，只需想吃，根本都能买到，而且价格也不会太高，一般的人都能承当得起。

  洋葱供以食用的部位是地下的肥壮鳞茎，也便是常说的葱头，生吃的话有些辣眼。

  洋葱的营养价值较高，营养成分也比较丰富，比方其间的钾、维生素C、叶酸、锌、硒，以及纤维质等营养素的含量，都是非常可观的。

  关于洋葱的吃法，方才也简略的提及了一下，其实是比较丰富的，比方能够生吃、能够凉拌、还能够直接进行烹炒，详细的做法就不进行介绍了。

  我们必需要分外留意的是，有一些说法以为洋葱具有必定的保健成效，比方抗血栓、抗糖尿病乃至是抗癌，这些说法由于没有通过谨慎的试验验证，根本都较为开始，依据并不充沛，别的也没有正真取得流行病学查询的证明。

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