洋葱种植助力乡村振兴洋葱行业市场发展前途投资分析_新闻中心

在我国，洋葱长期以来都是以鲜食为主，而用于深加工的规模较小，年加工量仅占洋葱总产量的25%左右。同时，国内洋葱的深加工产品品种较少，主要是脱水洋葱片、洋葱粉、洋葱酱等低附加值产品。

抢抓乡村振兴战略机遇，注重发挥特色产业引领示范带动作用，通过多种方式，探索形成了“常特结合”、双轮驱动的产业高质量发展新格局，用特色产业“撬动”乡村全面振兴。洋葱对土壤环境适应能力强，种植技术简单易学，是投入少收益高的优良经济作物。

根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国洋葱行业市场深度调研分析与发展的策略规划报告》显示：

中国是全球最大的洋葱生产国，其洋葱产量占全球总产量的三分之一左右。中国的洋葱主要分布在东北、华北、西北等地区，其中山东、河北、内蒙古等省份是主要的产区。

洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。洋葱原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。我国洋葱种植产量也是很可观，栽培品种也是各有不同。

在我国，洋葱长期以来都是以鲜食为主，而用于深加工的规模较小，年加工量仅占洋葱总产量的25%左右。同时，国内洋葱的深加工产品品种较少，主要是脱水洋葱片、洋葱粉、洋葱酱等低附加值产品。而这类产品加工工艺简单，科技含量低，使用范围窄，其生产量和市场占有量很低。虽然国内企业已掌握了制取洋葱素、洋葱油等的精深加工技术，但生产规模很有限。总体上讲，中国的洋葱深加工业尚处于起步阶段，洋葱加工利用水平还有待提高。

我国洋葱出口主要以鲜或冷藏的洋葱为主，干洋葱占比很小，出口用的干洋葱指的是整个、切块、切片、破碎或制成粉状,但未经进一步加工的洋葱。制作或保存方法通常为干制，包括脱水、蒸干或冻干等。

干洋葱的保质期要比鲜或冷藏的洋葱长的多，其加工原料一般为外观不太理想的洋葱，我国的干洋葱主要出口到欧美、日本、韩国等国家，出口量大小的影响因素除了价格、海运费等，重要的因素是各个出口国家的需求。

目前，洋葱在我国种植蔬菜市场已步入发展的高速阶段，由于它富含营养和矿物质，拥有独特的风味，具有食欲和食物安全性，口感细腻，有效地抚慰和补充人体营养，受到了消费者的青睐。

石庄村集体经济合作社成立后第二年种植洋葱，为保证产品质量，基地在去年种植经验的基础上采用加压滴灌、无公害防治等技术，加上管理员全程指导种植，精细化管理，今年的洋葱品质深受收购商的青睐，洋葱亩产在5吨以上，目前预计实现出售的收益15万元。

近年来，安宁市县街街道石庄村党委以产业振兴为抓手，大力培育特色产业，采取“合作社+基地+农户+订单”的集约化、规模化种植模式，壮大村集体经济，促进村民增收致富。经考察调研发现，洋葱对土壤环境适应性较强，种植技术简单易学，是投入少收益高的优良经济作物，石庄村党委便通过党建引领土地流转，带领村民种植了28亩洋葱。

产业兴旺是乡村振兴的基石。今年以来，咸阳市武功县苏坊镇瓦腰村积极调整产业体系，走出了一条“党支部+合作社+基地+农户”的产业高质量发展路子，通过发展特色产业秦红宝红皮洋葱种植，将小洋葱做成大产业，带领村民幸福向前“葱”，群众收入持续稳定增加。

2020年，瓦腰村“两委”班子把促进乡村振兴、带领群众致富增收摆在首要位置，积极推动农业产业体系调整，让产业成为助推乡村振兴的强大引擎。经过多方实地调研、科学论证评估，了解到秦红宝红皮洋葱产量高、效益好、种植适应能力强等优点后，决定引进绿盛农种植农民专业合作社，发展秦红宝红皮洋葱、日本钢葱等露地蔬菜产业，着力发展壮大村子特色产业，促进群众多渠道增收。

洋葱行业报告对中国洋葱行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了洋葱市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决定依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

未来，洋葱行业发展前途如何?想了解关于更多行业专业分析，请点击《2023-2028年中国洋葱行业市场深度调研分析与发展的策略规划报告》。