最近在逛超市的时候，常常看到特价蔬菜展台上面有洋葱，很纳闷，洋葱以前还比较贵，现在怎么这么便宜了啊。而且很多蔬菜展台上面的洋葱并不是坏的，而且很新鲜，洋葱拿在手里面很重，这样的洋葱水分大就说明比较新鲜，其次洋葱颜色很鲜艳，紫红色的，都是好洋葱。超市洋葱价格极为便宜，一斤只要几毛钱，连一块钱都不到，原先买洋葱的人还比较多，但是时间久了，人们都吃腻了，所以蔬菜展台上面还有很多的洋葱没有卖出去。

  洋葱为什么这么便宜呢，主要还是今年的产量实在是太多了，在主要的洋葱种植产区，大量的洋葱卖不出去。很多农民也很犯愁，收购价实在是太低了，在云南这一个地区，不少洋葱种植户地里还有很多洋葱卖不出去，不少收购商只给两毛钱一斤，先前没人卖，想等着洋葱的价格上来了之后再卖，不过后来的收购价格更低只有八分钱一斤，很多农民甚至质问收购商：也好意思说得出口。

  不过收购商也是有苦说不出，洋葱收购之后的销路也是问题，市场上的洋葱实在是太多了，价格也在变化，如今各地的洋葱纷纷上市，加之今年很多洋葱主产区没什么自然灾害，所以洋葱的长势很好，多数地区的洋葱都获得了丰收。在国外洋葱可以说是必不可少的蔬菜，国外的洋葱一点也不便宜，价格再贵，人们也会买，因为在外国人眼中，洋葱有特殊的香味，做菜的时候加一些进去，吃起来会很好吃，他们对于洋葱的依赖程度比我们要高。

  虽然在国内，洋葱引进的时间也不是非常长，但是人们似乎渐渐爱上了这种蔬菜。洋葱的营养价值其实很高的，含有很多的维生素以及微量元素，甚至有“蔬菜中的皇后”这个称号，可见洋葱在蔬菜中的营养是首屈一指的。洋葱的吃法也很多，常见的就是炒菜，炒菜的时候加入一些洋葱，可以提味的。其次在很多餐馆里面，比如一些常见的菜品都会加入一些洋葱，甚至在炒饭里面也加入一些洋葱。

  可见国人越来越离不开洋葱这种蔬菜了，目前洋葱的价格很便宜，吃起来也很划算的，要是炒洋葱吃腻了的话，可以在家做洋葱烧鸡味道很不错的，洋葱的香味与鸡肉的鲜味融合在一起，吃起来很香很好吃。你喜欢吃洋葱吗？欢迎积极讨论。

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