洋葱不只能用来做菜并且还可以直接生吃，生吃洋葱是很健康的，并且会有瘦身的功用。洋葱有着灭菌的成效，并且洋葱还能防备高血压和癌症，能提神和抗变老，洋葱是稀少难得的保健食品。

  36岁的杨女士，生完孩子后，一直是130斤的体重，在坚持生吃洋葱一个月后，体重产生了奇特改变，暴瘦20斤，又康复了年轻时的完美身段！

  在我国很少能见到洋葱爱好者，家里的“大厨”们也不爱用洋葱做菜，处理时总会让人眼泪汪汪。但在老外的餐桌上，简直天天可以正常的看到洋葱。

  生吃洋葱的优点是：防备糖尿病，下降血液黏稠度，抗癌，推迟变老，添加前列腺素A，去青春痘，按捺痤疮，维护心脏，添加抗氧化剂，防备骨质疏松，排毒，避免胆固醇过高，对立哮喘，分化脂肪肝。

  每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以维护心脏，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对患者进行试验，证明洋葱确有提升好胆固醇的作用，不过洋葱煮得越熟，越不具作用。

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