脱水大蒜是一种脱水蔬菜，大范围的使用在食物服务业，食物加工业，以及家庭烹饪和调味用处，也可用于制药工业。2017年，全球脱水大蒜商场规模已到达632百万美元，估计2017年至2025年商场将以3.60％的复合年增加率增加，到2025年末将到达838百万美元。整体而言，脱水大蒜产品的表现为正跟着全球经济复苏。

  我国和印度是首要的生蒜出产区域，也是首要的脱水大蒜出口国。我国约占全球脱水大蒜总产量的85％，消费比例仅为15％左右。北美和欧洲在全球脱水大蒜消费商场占主导地位，2017年商场占有率约为32％和20％。

  脱水大蒜的价格受新鲜大蒜价格改变的影响很大，2013 - 2017年，脱水大蒜价格出现上升趋势，而近期因为上一年大量库存过剩导致大蒜价格下降。估计未来几年商场将坚持相对安稳。

  这个职业有许多企业，其间大部分是小企业，商场涣散。商场上的首要参与者是河南阳光食物，LIMING食物，金乡县红冻和贮存有限公司，金乡惠和，Ch平盛康食物有限公司，B.C。食物（山东）有限公司等大部分都在我国。因为脱水大蒜加工技能妨碍较低，猜测期内商场之间的竞赛可能会愈加剧烈。

  陈述侧重重视全球首要区域职业参与者，包含公司简介，产品图片和标准，出售，商场占有率和联络信息等信息。更重要的是，剖析脱水大蒜职业开展的新趋势和营销途径。供给了关于职业现状的首要统计数据，关于对商场有爱好的公司和个人来说是一个名贵的辅导和方向。

  QYResearch是一家具有专业研讨团队的公司，可为各个职业的顾客供给优质专业的陈述需求。

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