在4个多月的驻站作业期间，作为空间站内仅有一名女人，她除了完结本职使命——保持空间站的正常作业，还使用作业空隙斗胆测验在太空中烹饪，丰厚宇航员们的饮食。

  “这（烹饪）是我在地上时就喜爱做的工作，”马格努斯承受美国站采访时说，“因而我提早预备，（为空间站）补给了一些原材料。”

  上一年圣诞节期间，她和空间站的搭档们测验制造“假期套餐”；在美国最重要赛事“超级碗”橄榄球决赛期间，她用晾干的西红柿制造出“太空调味汁”，用烘豆、腊肠和洋葱做成“秘制”烧烤，再配上奶油蘑菇汤……

  不过，在零重力环境下煮饭并非易事。马格努斯在自己的航天日记中具体纪录了太空烹饪怎么耗时吃力。

  她说，用空间站的简略厨具煮洋葱要4个小时才干熟；在失重状态下切洋葱并及时捉住四散飞走的洋葱片更是一大应战。

  为了抵挡这些会随时飘走的食物，马格努斯总结出一套卓有成效的办法。“窍门便是管道和带拉锁的塑料袋，”她说，“有了它们，你能做出全部美食。”

  美国国家航空航天局担任宇航员食物的担任人米歇尔佩琼诺克说，宇航员一般食用现成的太空食物，一般不动手煮饭，由于在太空煮饭不只需求很多时刻和精力，还或许把空间站内搞得一团糟。但马格努斯提早方案、精心预备，保证全部正常。

  马格努斯将太空烹饪阅历制造成幻灯演示并上传至互联网，向人们展现具体的烹饪过程。

  “发现”号25日脱离空间站起程归航前，她将厨具交给了顶替她的日本宇航员若田光一。

  她说，自己在返回地上后做的榜首顿饭或许包含寿司、巧克力奶昔和比萨。但她忧虑，自己在失重环境下生活了130多天，或许反倒会对重力状态下的烹饪觉得不适应。

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