在广西的产品中,哪些是裁决辐照的?辐照后,产品是不是改变了质量和口感?为一探终究,当日下午,记者正常采访了广西大学科技处辐照技能专家王殿君,据他介绍,辐照技能在广西并没有进行推行,广西本乡的产品底子是无辐照的。
王殿君说,依照国际惯例,出口食物有必要标示“辐照”标签,不然就归于不合格产品。但关于国内产品,因为没强制性规则,极大大都产品都不做阐明。在保健品上,只要少量的螺旋藻、蜂胶等保健品有标示,而关于食物则很少。
“其实,辐照食物在农贸市场上有许多出售,仅仅我们不知道罢了。”王殿君和记者说,像来自山东、河南的大蒜、生姜、洋葱等农产品,摘取时,就已经在地头裁决辐照处理,辐照概率底子到达百分百。而在广西,因为农产品产地涣散,产值少,辐照技能设备设在城里,往复运输成本高,所以,生产者底子不考虑运用辐照来延伸农产品的保鲜。
在广西,运用辐照技能最多的范畴,大多散布在在中成药、螺旋藻、木瓜类食物以及淀粉类调味品等方面。
脱水食物:洋葱粉、八角粉、虾粉、青翠、辣椒粉、蒜粉、虾仁、火腿肠等脱水产品。
保健品:螺旋藻、减肥茶、洋参、花粉、灵芝制品、袋泡茶、口服美容保健食物。
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