（北京）港龙航空即日起将与久负盛名的北京1949-全鸭季及持续与复古高雅的北京饭馆莱佛士家安餐厅协作，推出全新的中西式空中餐膳（概况请参阅附件中的餐单）。凡搭乘港龙航空航班从北京飞往香港的乘客，可在万米高空品尝到全新的美味佳肴。

　　1949-全鸭季的菜式以粤菜为主，选材于我国传统的食材及香料，为乘客呈献一系列立异和传统相结合的诱人中式菜肴。主菜有十余种挑选，均出自具有长时间粤菜烹饪经历的邱瑞荣总厨之手。特别值得引荐的是「芦笋本菇炒带子」和「姜粒蒜片小茴香炒羊肉」，带子新鲜，与口感清新的芦笋相调配，最大极限地保留了食材本来的美味；而羊肉滑嫩多汁，与姜粒和蒜片一起烹制，口味醇香丰盛。精美的食材，再加上合理的养分调配，不只食得健康，而且耐人寻味。此次协作让乘客在品尝贪吃盛宴之余，更可享用在高空中用餐的别致和浪漫，让您具有一段唤醒味蕾的美妙旅程。

　　一起，港龙航空再度与屡获大奖的北京饭馆莱佛士家安餐厅协作，精心规划多款令人冷艳的西式菜肴，为乘客带来耳目一新的感觉。来自南非的新任行政副总厨瑞安博格先生是本季菜单的构思核心人物，他在传统法餐的基础上交融构思及现代烹饪技能，将每一种食材的天然风味发挥到极致。尤其是「蟹肉沙律伴西柚香橙蜜柚法度洋葱酱料」及「红洒汁烩牛脸肉及牛柳配马铃薯批、法度杂菜及野菌」，不只用料考究，而且摆盘精巧，每一道菜都如一件艺术品，口感则丰厚而有层次，让人无可挑剔。独具构思的烹饪创意，并交融本地文明、前史及艺术特征，信任必定会为乘客带来尖端体会。

　　港龙航空我国区总经理程鼎一先生表明：「港龙航空很快乐能与1949-全鸭季及北京饭馆莱佛士家安餐厅携手推出空中餐膳系列，以供给更多的美味佳肴予乘客挑选。」

　　程先生续说：「港龙航空一贯以立异及高质素的空中餐膳见称。上一年，咱们总共供给了超越八百万份空中餐膳。咱们的机舱餐饮团队不断尽力，用心规划及制造每一道菜品，一定为每位乘客带来难忘而且耐人寻味的飞翔体会。」

　　港龙航空联手北京1949-全鸭季为商务舱乘客奉上的「姜粒蒜片小茴香炒羊肉」

　　北京饭馆莱佛士家安餐厅为商务舱乘客供给的开胃菜「刁草鲑鱼伴辣根忌廉,菜苗, 青瓜及萝卜丝」

　　头等舱上供给北京饭馆莱佛士家安餐厅的「烤澳洲羊扒及炖羊肩肉伴中东小米及蔬菜」

　　此外，为合作不同乘客的喜爱和需求，港龙航空除了供给惯例空中膳食外，更有多款特别膳食以供乘客挑选，有需求的乘客可以终究靠港龙航空官方网站预定特别餐膳，包含：素食餐、鲜蔬果餐、低钠/低盐饮食、低胆固醇/ 低脂肪饮食、犹太教餐、印度教餐、儿童餐和幼儿餐等。只要在航班动身前24小时登陆港龙航空官方网站预定，则能取得特别餐膳照料。有关特别餐膳之具体资料，请阅读。

　　港龙航空为「寰宇一家」的联属成员，是一家以香港为基地的航空公司，具有三十九架客机，服务四十五个航点，其间二十二个坐落我国内地。港龙航空的产品及服务质素备受必定，于2012年获颁TTG旅行大奖「最佳区域航空公司」荣誉，亦于2010及2011年接连两年在Skytrax举行的国际航空公司定见查询中，获选为「全球最佳区域航空公司」。港龙航空现为国泰航空集团一员，合共为旅客供给掩盖全球一百七十多个城市的宽广飞翔网络。

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