脱水蒜片通常是指大蒜。大蒜是一种常见的食物，也可当作中药材运用。其味辛，性温，归脾、胃、肺经，具有解毒消肿、杀虫、止痢、行气消滞等成效，主治痈肿疮毒、癣疮瘙痒、痢疾、腹痛、腹胀等病症。

  大蒜具有必定的抗炎、抗病毒、抗氧化、抗疲劳等药理效果。此外，大蒜中赋有丰厚的大蒜素，大蒜素具有抗炎、抗病毒、抗疲劳等药理效果，能按捺细菌、病毒的成长，对多种细菌具有十分杰出的杀灭效果。大蒜中还赋有丰厚的大蒜素，大蒜素具有抗氧化、抗衰老的效果，能够铲除体内的自由基，削减皱纹的发生，一起还能加强皮肤的弹性。

  但需求留意的是，大蒜是一种辛辣影响性的食物，假如患者食用过多，或许会对胃肠道形成影响，引起腹痛、腹泻等不适症状，因而，主张患者适量食用大蒜。假如患者食用大蒜后呈现不适症状，主张及时就医，避免延误病况。

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